Sabores autênticos com vista sobre Mindelo
O Restaurante Sodade é um espaço onde a tradição, o sabor e a hospitalidade cabo-verdiana se encontram. Reconhecido em Mindelo pela qualidade da sua cozinha e pelo ambiente acolhedor, o restaurante mantém viva a essência de uma casa familiar que, ao longo de décadas, conquistou residentes e visitantes.
Inspirada nas receitas tradicionais de Cabo Verde, a nossa cozinha apresenta uma fusão equilibrada entre a gastronomia cabo-verdiana, sabores lusófonos e pratos internacionais, sempre preparada com ingredientes locais frescos e grande atenção ao detalhe. Cada refeição é pensada para proporcionar uma experiência autêntica, simples e memorável.
Conforto, elegância e vista panorâmica
O restaurante dispõe de vários espaços pensados para diferentes momentos:
• Salão interior requintado, com capacidade para 48 pessoas, ideal para refeições tranquilas, jantares de grupo ou eventos privados
• Esplanada exterior panorâmica, com capacidade para 90 pessoas, perfeita para desfrutar da vista e do ambiente de Mindelo
• Pep’s no terraço, um espaço descontraído e acolhedor, ideal para relaxar ao final do dia, desfrutar de uma bebida, conviver ou apreciar a vista num ambiente informal e agradável
Cada ambiente oferece uma atmosfera própria, sempre marcada pelo conforto, pela hospitalidade e pelo charme clássico da Sodade.
Refeições
Do pequeno-almoço ao jantar
• Pequeno-almoço servido diariamente, incluído na estadia, com uma seleção de produtos frescos e regionais
• Almoço e jantar disponíveis todos os dias, com menus cuidadosamente elaborados
Dispomos também de opções vegetarianas, garantindo alternativas para diferentes preferências e necessidades alimentares.
